为什么农村每次杀猪都要整10多个菜,个个荤菜农民吃不腻吗?
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相信很多生活在农村的小伙伴都发现一种现象,每年农村的农民都要吃很多次杀猪饭,因为一个村子的人杀猪之后都要请村里的人聚到一起来吃一顿饭。
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一次一位生活在农村的朋友请我到他家里吃杀猪饭,我到了他们家里发现他们杀猪居然整10多个荤菜,而且个个都是荤菜,当时我就在想难道农民吃不腻吗?
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后来跟当地村民大厅才知道原因,因为农村杀猪一年只有一次,也只有这一次才能吃上一顿新鲜的猪肉,平时都很少能够吃到,所以农民都很珍惜这一次杀猪的机会,所以都会多弄几个菜,让大家村里的人都到自己家里来吃一下。
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除此之外,农村杀猪饭还有另外一个含义,因为杀一头猪要够一年的荤腥,也代表农民来年丰衣足食,不愁吃不愁穿,所以这一年也要来庆祝一下,因此做上10多个菜也属于正常现象了。
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