鲜肉鲜虾馄饨云吞凉爽的秋天

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凉爽的秋天，早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨，早餐不将就~ 鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~

By 暖夫生活【豆果美食官方认证达人】

用料

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做法步骤

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1、先准备食材

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2、肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里

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3、继续加一点酱油、蚝油

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4、鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段

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5、拌匀后最后加入葱花

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6、不会包馄饨的看过来，如图，先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一点水。

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7、这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧

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8、汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加点葱花香菜就好啦~

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9、包蛋黄的也很好吃~

小贴士

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买的馄饨皮不容易捏在一起，可以蘸一点点水就好多啦

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