芒果青瓜烟熏三文鱼越南春卷
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夏天，来点不一样的清爽~ 工作室小伙伴都说没见过这样的春卷皮，觉得很新颖。 减脂人士用来做主食也是很不错的。
By 小清的睿食生活
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- 越南春卷皮 1包
- 芒果 1个
- 小黄瓜 2根
- 烟熏三文鱼 100g
- 薄荷叶 适量
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1、食材准备
2、芒果去皮切片，小黄瓜洗净切条状。
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3、碗里倒入温水，放入春卷皮软化，拿出后，放在操作台上。（操作上必须是湿的）
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4、分上下两部分，上面放上薄荷叶，薄荷叶上放芒果。下部分放三文鱼，三文鱼上放黄瓜条。
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5、先包上面，再包左右两边，然后卷起，完成。
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