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抹茶蔓越莓小蛋糕。抹茶|蛋糕|低筋面粉|抹茶粉|玉米油|蔓越莓---
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一直久仰可露丽的大名~~但一直未见可露丽的真颜~~~ 自收到可露丽模具后，我就按捺不住激动的内心，一定要试试传说已久的可露丽~~ 可我搜罗了一圈烘焙材料~~居然没有朗姆酒，香草荚~~~ 那好吧~~做款美味的小蛋糕~~~烘焙材料家里几乎都有~~美味人人都能尝试~~~ 而且正好收到了优鲜沛寄来的蔓越莓~~~及时雨呐~~ 蔓越莓营养丰富，做烘焙甜点少不了~~偶尔给小盆友们做零嘴儿也很健康~~~~ 而且小包装（每包33g左右）食用起来也更卫生方便~~ 做法虽然简单~~但加了蔓越莓的小蛋糕更好吃哦~~
By 18LS28xgl零落 【豆果美食官方认证达人】
用料抹茶蔓越莓小蛋糕。抹茶|蛋糕|低筋面粉|抹茶粉|玉米油|蔓越莓---
- 低筋面粉 200g
- 抹茶粉 25g
- 鸡蛋 330g
- 玉米油 60g
- 牛奶 90g
- 细砂糖 195g
- 蔓越莓 75g
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1、备好食材：低筋面粉，抹茶粉，鸡蛋，玉米油，牛奶，细砂糖，蔓越莓，可露丽不沾蛋糕模具；
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2、优鲜沛蔓越莓切碎备用；
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3、低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛；
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4、牛奶同玉米油混合，搅拌均匀；
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5、鸡蛋同砂糖混合；隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
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6、倒入低筋面粉、抹茶粉；
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7、用刮刀上下翻拌均匀；
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8、调入牛奶，玉米油；
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9、再次上下翻拌均匀；
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10、我用的是可露丽不沾蛋糕模具，所以不用抹油；
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11、模具底部撒入优鲜沛蔓越莓；
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12、倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
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13、烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤30分钟；
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14、程序结束后，将模具取出，抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。
小贴士抹茶蔓越莓小蛋糕。抹茶|蛋糕|低筋面粉|抹茶粉|玉米油|蔓越莓---
1、我用的是可露丽不沾蛋糕模具，所以不用抹油； 2、如果没有抹茶粉可以不用，低筋面粉用量增至225g即可； 3、玉米油可用黄油代替；
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