土豆遇到它就这样做吧，好吃又护胃，汤汁拌饭也不放过前两周因为肠胃问题

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前两周因为肠胃问题，没让孩子吃肉，只吃素食，结果就是小朋友整天喊着想吃肉，平时可能是因为隔三差五就给做所以没觉得他有多爱吃肉的，这一下子两个礼拜一点荤腥不沾，他倒是给惦记上了，刚好家里还有点纯肉丸子，买的小土豆也还没吃完，就一起给炖了。

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因为是给孩子吃，味道做的淡一点，搭配几个胡萝卜块，不仅增加色彩，还能让他多吃点菜。

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食材：肉丸子、小土豆、胡萝卜、青豆；调味料：冰糖2小块、盐、生抽一勺、红烧酱油半勺、芡粉适量

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小土豆去皮切块、胡萝卜也切滚刀块

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炒锅烧油，先下胡萝卜煸炒。

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然后下土豆块继续炒。

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放入肉丸子一起煸炒一下。

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调入冰糖、一勺生抽和半勺红烧酱油，炒匀。

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加入适量开水煮开后小火炖。

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汤汁还剩一点的时候，下青豆一起炖，调盐。

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最后勾点芡粉搅匀即可。

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一共放了7个肉丸子，没敢给他一次吃这么多，我帮忙吃了三个，比较小的孩子吃的话可以不放红烧酱油了。