蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

By 沙小囡    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 娃娃菜 1棵
  • 大蒜 适量
  • 小米辣 3个
  • 味极鲜 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 粉丝 1团
做法步骤

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1、按食量准备食材

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2、粉丝用开水泡5分钟

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3、娃娃菜一切四,蒜拍一下,切成蒜米,小米辣切圈

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4、将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。

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5、锅中少量油烧热,下蒜米,煸炒出香味

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6、用2勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺白糖调汁,搅拌均匀后倒入锅中,和蒜米一起煸炒,烧开。

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7、把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上

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8、上锅,隔水蒸,开锅后10分钟左右就可以了。

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9、出锅后,撒上小米辣圈就可以了。粉丝吸足了汤汁,味道很不错。