桃胶糖水配香炒米饭

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桃胶糖水配香炒米饭

桃胶,有个美好的名字叫做美人泪,其营养价值也是极为丰富,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 在清冷的秋天,炖上一锅滋补温润的热汤,再配上一碗香气四溢的热饭。 全部吃下去,胃里和身体都变得热乎乎的。 真真切切的觉得自己活在人世上,这才是真正的安心。

By 心煮艺爱厨房    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 桃胶 适量
  • 米饭 适量
  • 冰糖 适量
  • 皂角米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 辣椒 适量
  • 黄瓜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 大葱 适量
做法步骤

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1、用清水泡发桃胶。

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2、水开后加入皂角米和冰糖煮一个小时。

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3、把胡萝卜、辣椒和黄瓜切丁。

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4、放鸡蛋在玻璃碗里,加少许盐,加入抓散的米饭搅拌均匀。

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5、锅里放油,放入葱花辣椒丁炒香,再放入胡萝卜丁和搅拌好的米饭一起翻炒。

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6、炒熟之后放入黄瓜丁和黑胡椒,稍微翻炒后盛出。