农村这种野草好吃又是治咳嗽良药,农民称它“和尚菜”,你认识吗

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农村田野里生长的各种各样的野草,有的野草的形态、气味也很不一样,农村人可能见的多,还有不少农村人喜欢上了野菜,随着人民生活水平的提高,现在很多城里人也比较喜欢吃野菜了。这些野菜不仅营养价值高,而且还有很好的使用价值,可以食用,还是很好的猪牛等的饲料,甚至有很多还可以当中药,用来治病呢。今天小编就给大家介绍这样的一种野菜,农民都称它为“和尚菜”。

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农村这种野草好吃又是治咳嗽良药,农民称它“和尚菜”,你认识吗和尚菜又名土冬花、水葫芦、水马蹄草等,也有的地方叫它小皮袄,各地的叫法都不一样,这种野草一般的农村人都见过,但不一定知道它的名称,不过看到图片,一般都能认出来,这种植物在农村很常见,一般生长在农村的河岸、湖旁、峡谷、阴湿密林下,有时候在干燥的山坡上也能生长,可以说从平原到海拔3400米的农村山地上都可看到它的身影。在我国各地农村均有分布。不知你有见过吗,他们那里又叫什么呢。欢迎大家留言交流。

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农村这种野草好吃又是治咳嗽良药,农民称它“和尚菜”,你认识吗和尚菜的叶子就像和尚的头一样,光光的亮亮的,叶子很嫩绿,茎细长蔓延,它也是一种很好的野菜,它的嫩草可作蔬菜,鲜嫩甘脆,但味道有点苦,一般的人都不太喜欢吃,不过喜欢吃的农村人还是比较喜欢,经常会把嫩叶焯水后,可以用来凉拌,也可以用来清炒。同时它还是很好的家禽的青饲料呢,很多农民伯伯就是拔它回来喂猪喂鸡喂牛呢。

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农村这种野草好吃又是治咳嗽良药,农民称它“和尚菜”,你认识吗和尚菜也是一种很好的中草药,全草都可入药,其药性苦,性温和,具有活血、行瘀、利水、止咳、消肿的功效。可外用也可内服,外敷对跌打损伤、产后腹痛也有很好的作用。内服可治疗咳嗽、气喘、痰多等症。可以说,这种最常见的植物,长得虽然这么不起眼,却是治疗咳嗽气喘的良药,不知你认识吗?