去东北出差,两人点3个菜,老板说吃光打七折,菜上桌我们傻了眼
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“在我国,吃不仅仅是一个动词,也属一个形容词,艺术家们以吃为主题而从事的做法艺术,好像找到了通往我国文化巨塔的地道。”由此能够看出,吃不仅仅是一个朴实的味觉做法,还包括着大家关于日子质量、生命质量更深层次的了解。生活原来就是平平淡淡的,每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻,简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。美食总是在我们不开心的时候给我们安慰,让我们豁然开朗,给我们些许安慰,今天要说的是去东北出差,两人点3个菜,老板说吃光打七折,菜上桌我们傻了眼。
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前一段时间老板派我去东北出差,到了东北,我们去了一个当地的特色餐馆,我们一共2个人,点了3道菜,上桌之后我们懵了,别说2个人,就是再来4个我估计我们也够吃!到了夏天,这么热的时候,其实吃什么已经不重要了因为几乎都没有胃口,老板看见我们是南方人,豪爽的说如果吃光,可以享受到七折的优惠,当时我们很兴奋,因为没想到东北人是如此的豪爽,而且当时老板还笑呵呵的和我们说。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、,以溜、炸、酱、炖为主要特点,上图是杀猪菜,在中国可以说是远近闻名,这次来一定要吃一些,这个是一份吗?上来之后是满满的一盆。不要打折就算了,但是还是要吃完的,但是这怎么可能会吃完呢,分量太大了!
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这个是地三鲜,盘子真的好大啊!不夸张的说一道东北菜,放在南方菜当中,几乎能装三盘了,东北的盘子大到什么程度呢?但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味。盘子比脸大,凉菜直接用盘上有没有,让不少第一次吃东北菜的南方人无比惊讶,只不过也因此,在很多人看来东北菜不精致。
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这个是东北乱炖,调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已,但是却能变化出无穷的美味,这么大的一盘子我看着都晕倒了,觉得我的胃都不是自己的了也没有吃完,看来是享受不了7折的优惠了,老板收钱的时候看我们也尽力了,就笑呵呵的说那就8折吧,虽然没有多多少,但是吃的也很开心!去东北出差,两人点3个菜,老板说吃光打七折,菜上桌我们傻了眼,中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受,话说,你们喜欢吃东北菜吗?
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