在新加坡的吃吃吃之路

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在新加坡的吃吃吃之路。豆花|food|老巴|吐司---


在暗无天日的工作中,突然隔壁桌的小伙伴私戳我,新加坡去不去呀,新加坡去不去呀,机票便宜!

新加坡啊...emmm,虽然没去过,但是好像没那么有兴趣诶,结果晚上瞬间被啪啪打脸我家大爷们要去开演唱会的啊!!原本为了省钱,早就忘记了这一茬,既然如此那就非去不可了!大爷们,你们等着,我来啦~~

下面就是去之前的准备工作啦:

一、签

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新加坡的签证可以通过两种方式,一种是在飞猪上,需要的材料比较少,也很方便,但是看了好多评论感觉有点略坑,尤其作为单身女性因为新加坡最短的签证可能是35天,所以太早申请可能就过期了,但如果提前一个月又怕拒签那就真的只能凉凉了啊...纠结了半天最后还是在淘宝找了旅行社。准备的东西还是比较多的,不过最后签的是两年多次,总算精力没白费啊,不过可惜是电子签证,不能留在本本上了。

二、住宿

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因为我们有四个女生,而且对于住那些奢侈酒店并没有特别大的兴趣,所以最后还是选的airbnb,一套公寓正好四个人住。我们住的是在离市区不远的地铁站附近,其实交通还是很方便的,而且楼下还有泳池和健身房,特别赞,可惜实在太累没来得及去游个泳。

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在新加坡的吃吃吃之路Swimming Pool

另外,在找的时候感觉加东附近的公寓也很不错,就在海边,虽然稍微远了点,但是风景很赞,开窗就能看到海。其实如果对酒店没什么要求的,完全可以住这些民宿,而且离当地的居民也会更近一些,很多居民区附近还会有意想不到的美食~

三、下面就是重点,吃吃吃啦!

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咖椰吐司

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来新加坡一定要吃的就是咖椰吐司啦,所以一下飞机就看到了亚坤,在T2和T3都有,而且我们飞机是早上6点到的,居然已经开门了,虽然有一半的灯还没亮,但是吃的人还是不少的。

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一个set里包括一份吐司,一个半熟蛋还有一个咖啡。点的是咖椰加黄油的,感觉还不错。后来几天也换过别家的亚坤,感觉都不错。其实另外还有一家Toast Box在新加坡也很有名,但是因为上海也有就没特意去吃,不过应该还是有些微差别的。个人不是很爱不熟的蛋,但是小伙伴很喜欢,而且在新加坡感觉还是可以放心吃的hhh。

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Food Court

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另外在新加坡比较著名的就是各种food court,集合了各地的美食,而且价格也很便宜,怪不得新加坡好多人下班了都会来这边吃。

1. Maxwell Food Center

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Maxwell比较出名的就是天天海南鸡饭和老伴豆花了。去的时候Maxwell附近正在修路,所以还是找了一阵子,最后还是问了当地的人。其实就在寺庙旁边,但是硬生生兜了一大圈。传说中的天天,去的时候排队其实还好,一会儿就排到了,而且原本以为分量不是很大,便点了一只,结果太嫩了,有个小伙伴不喜欢吃,所以最后是两个人吃了一整只,吃到再也不想吃鸡饭了。。。

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强烈推荐老伴豆花,敲敲敲好次而且后来才知道old airport road那家才是最早店,后来开到了maxwell。不管是原味的还是杏仁味的都好吃,原味偏甜,杏仁味更淡,好吃到吃完一整只鸡我感觉还能来一打豆花。特别爽口,是布丁的那种感觉。

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另外还有一家鱼汤也不错:金华鱼片米粉,他们家反而排的时间比天天长多了。因为吃不下了所以点的鱼片汤,另外种鱼肉是炸过的,还有好多人点了鱼头,感觉都很不错。鱼片汤很清淡,但是也很入味。因为当时没有拍,所以从点评盗的图,而且去的时候也是有那么多人?

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2. Lau Pa Sat

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另外还有家著名的就是老巴刹啦~就在金沙附近,穿过层层高楼就能看到它,感觉就是陆家嘴的食堂。

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?老巴刹里有一家店超好吃,但是名字真没记住。。。他们家蚵仔煎很快就会卖完,第一天晚上去的时候想点第二份就没了,后来中午过了饭点去也都卖完了。老巴刹里还有一家卖蚵仔煎,是两位老爷爷,其实味道也还可以,但稍微偏油了点。另外他们家的叻沙和炒粿条也好吃,只是点太多感觉小哥都不乐意了

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后来在点评上找到了那家店的照片。

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?在这边基本新加坡的小吃都能吃到,另外还有港式印度越南日韩的,不过这些除了印度不敢尝试,其他日常都吃太多也就没再吃。

??3. Old Airport Road Food Center

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还有一家old airport road food center,感觉提到的人不是很多,但是个人还是很爱的。就在加东,芽笼那边附近。

芽笼那边还有一家田鸡粥(161 Geylang Road),对面是他们家的海鲜烧烤店。田鸡的味道还是不错的,就是感觉分量不是很大。点四个送三个还有一碗粥,粥和田鸡是分开的,正好吃个半饱可以继续吃。

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?在田鸡粥附近还有一条街是专门卖水果卖榴莲的。爱吃榴莲的可以去逛一逛,不过感觉价格和上海差不了特别多?

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由于去的晚了,aireport那家已经有好多店关门了,一楼是各种小摊,二楼好像是卖服装还有别的东西。在逛的时候意外看到了老伴豆花,当然是各种点点点啦。沙爹主要是鸡肉猪肉和羊肉,因为都不吃羊肉,所以点了鸡肉和猪肉的,实际感觉吃不出什么区别其他的蚵仔煎,叻沙,鱼丸大家就按喜欢随意点都可以。

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除了这几家比较有名的food court,其实新加坡随处可见这些一条街的小摊。其实感觉每家food court都不错,基本没有吃到不好吃的,而且很多其实就在住宅附近。而且特别有意思的是,大部分的小摊还是叔叔阿姨干活比较多,尤其有好多老人,几乎很少见年轻人,后来和他们聊起,感觉真的是不一样,在家里闲不住所以出来干活,他们基本六七十也还是会干活。在机场还看到一个老爷爷都80了,每天工作9小时。

肉骨茶

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新加坡的肉骨茶有分为几种不同的口味,福建的,潮汕的,还有药汤的。其实原本想去吃松发的,在克拉码头站对面就有一家,打车时司机说刚从那边开过有好多人,然后顺便问了司机的推荐。

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?其实每个人口味不太一样,司机推荐的是亚华,在havelock rd,就在路口,一眼就能看到,好像有好多明星都去过,周润发,刘嘉玲,林俊杰,孙燕姿,余文乐etc

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?而且味道真的很符合我口味啊!!除了排骨,他还会再给一份汤,而且每次汤快喝完了,小哥就会来加汤。汤是真的好喝,胡椒味的,不会太重,喝了停不下来那种。而且还配了油条,沾一下汤也很不错。

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?听司机说最早的肉骨茶其实是给穷人吃的,现在才改成各种排骨,其实感觉就是家里的排骨汤hhhh。

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?另外还要强推就在亚华附近的一家鸡店:新记,也在Havelock Rd。去的时候店里人不多,但是鸡是真的超级超级好吃。可以点鸳鸯的,鸡蛮嫩的,也不油。另外还点了鸡翅,带一点点虾酱的味道。一份鸡唰唰唰就吃完了。

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辣椒蟹

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新加坡比较出名的几家海鲜就是珍宝、无招牌etc,当然在各个food court里也有专门的海鲜烧烤,因为没尝试过也就无法评论。因为听说珍宝人很多,所以就提前在官网预定了,很方便。

不过基本会按照预定的时间来,因为有时间限制2个小时,早到了之前的客人也没有结束。我们去的是河滨坊(Riverside Point)那家,在克拉码头附近,其实在同一条路上还有另一家河畔店(The Riverwalk),很容易走错,包括司机也会走错,朋友来的时候师傅就送去了那家店。还好两家距离不是很远,还能走过来。

个人还是喜欢河畔一点,因为就在河边,有外面的位子,可以吹着风吃螃蟹。而且过了桥就是克拉码头那边各种酒吧的center。有好多人会坐在桥上喝酒,桥边的栏杆很宽,毫无压力,感觉特别赞。而且有整整一片区的酒吧,还有live music。

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一共点了两只蟹,一种是辣椒蟹一种是黑胡椒蟹,个人比较喜欢辣椒蟹一些,有一点点辣,但是有带甜的味道,不会很重,两相结合就很入味。而且下面的酱也很浓稠,里面掺杂着蟹黄,用来沾小馒头正好,特别好吃,直接挖来吃稍微有一点点咸。不过居然小馒头是花钱买的,不然感觉自己能吃好多个

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?黑胡椒就是浓浓的黑胡椒味

,没有什么酱汁。后来碰到一个出租车师傅说珍宝的黑胡椒不是特别正宗

另外强烈推荐麦片虾,炸的特别酥脆,虾也很有弹性,感觉比在上海吃的各种避风塘虾这些更好吃,趁着同桌小伙伴聊天的时候偷偷吃了好几只。带子炒芦笋也不错,很清淡,而且带子也有满满一大盆。另外还点了蛏子,超大一只,特别满足。最后以为不够所以还点了一份炒饭,结果超超超大一份

总体来说味道还是不错的啦,而且新加坡的珍宝味道会更偏当地一些。上海的珍宝会稍微有些区别,应该是有改良过。

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叻沙

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其实在各种food court都有吃过叻沙,味道都挺不错的,比上海日常吃的味道要浓很多,会更入味更正宗。其实还有一家专门以叻沙出名的店:328叻沙,正好他们家就在加东海岸那边,离体育场很近,所以就在演唱会前来拔个草啦,毕竟此行最大目的就是为了看几个大爷们嘛。他们家店就在路口,很好找,去的时候5点多,人也不少。

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?先点了招牌的叻沙,另外还看到椰浆饭和乌打。本身以为椰浆饭是那种一小块甜甜糯糯的,所以毫不犹豫的点了,然后店里的大叔抬头看了我好几眼,然后默默递给我一大包。。。等我打开椰浆饭的瞬间,内心是极度崩溃的,这不就是一大坨白饭再加小烤鱼么而且因为不知道他们是怎么包的,所以在打开的时候还翻了大半在桌上,特别的狼狈。。。然后自己默默的拿蕉叶遮了遮。不堪回首的记忆。。。

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?不过叻沙倒是还不错,而且很特别的是他们家叻沙是用勺子的,因为米线特别的短,正好直接勺子舀就可以,而且一碗小的叻沙就已经特别特别饱了。

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在328叻沙不远是金珠肉粽。之前是看到他们家的粽子特别有名,确实也有很多当地的人来买,但是实在吃起来麻烦所以就没有买,最后买了娘惹糕。有各种味道拼在一起的,但是我并没有吃出太大差别。。。而且稍微有一丢丢油。另外还买了一盒红红的,但是。。。到家以后就忘了,忘了,忘了。。。所以我并不知道是什么。?

吃的就是差不多这些啦,其实个人感觉大部分的吃的不会碰雷,只要放心大胆根据个人喜好来吃就好啦~

另外还有些单独的tips:

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环球影城比较适合玩的时间其实是最早入园的时候,还有4,5点之后,因为可以二次入园,只要在门口盖个戳就可以了,所以中午的时间完全可以去别的地方逛一逛。很多人喜欢玩变形金刚,但是我个人觉得一般般,4D效果确实做得不错,但是过山车没有特别惊险,可能个人喜欢那些特别刺激的。个人会更喜欢mummy,内部的效果也做的很好,说实话第一遍玩的时候还是有些地方有点怕的,而且过山车也会速度更快更激烈一点,但是真的很爽很爽啊。而且基本晚一点以后就不需要排队了。我第二遍玩的时候全程一分钟都没有排,而且坐在第一排。最后导致的结果就是玩了三遍

另外还有红蓝过山车,早上的时候其实排队很长,但是到了下午基本一会儿就能排到了,而且发现真的排队人多的项目即使使用fast pass也不会特别快,毕竟好多人都买了

交通

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在新加坡除了地铁和直接出租车,打车可以用Grab,人多其实还蛮划算的。出发前还下了Uber,结果发现Uber居然和Grab合并了,另外第一次用Grab,输优惠码 GRAB4W 有优惠,可惜我是在用了好几次之后才在Uber上看到这个。而且Grab Pay在新加坡好像也有点类似支付宝那样可以拿来吃饭付钱。

新加坡的地铁大致还是和上海类似的,除了有些站即使是同一个线还是要下来换乘,就好比广兰路╮(╯▽╰)╭ 一开始担心机场出来需要在Tanah Merah换线会搞不清,但其实地铁上的指示很清楚,往Tuas Link的就是市区的方向。

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新加坡的公交卡除了有三日票这类还有EZ-link,另外单独在地铁站买一次性的票也是可以的,而且一次性的票其实还是能充值的,可以重复使用6次,比较麻烦的就是得在每次地铁前先充值。

另外,如果有小伙伴想在新加坡叫外卖可以用Foodpanda,和饿了吗这些类似。只是我们叫的那天因为下雨特别的慢,而且送来的时候吐司都已经软掉了,蛋也散了,咖啡全洒了,体验特别不好。

最后的最后,还是好开心能见到五月天,咔咔,能那么近的看到他们真的一本满足 <( ̄︶ ̄)> 我也爱你们~~

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