论吃“香”喝“辣”，你的收藏夹里不能少了这家馆子，现在爱琴海
《论吃“香”喝“辣”，你的收藏夹里不能少了这家馆子，现在爱琴海新店还有全场满200减100劲爆优惠伴你火热度夏！》系傻大方资讯网小编转载，希望对您有所帮助。
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香家火锅
”领取福利
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在夏天吹着空调吃火锅
在冬天裹着棉被舔冰棍儿
是无数吃货的“小小探险”
就像吃冰不怕长胖
是因为冰没有“热”量一样
吃火锅可以解暑
是因为负负得正
说一千道一万
为了吃火锅
可以找到
很多理（jie）由（kou）
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新开在
爱琴海购物中心
的这家「香家火锅」，就正好挨在扶梯边儿。气派的门脸儿，“戏台”与高耸的榕树遥相对应，透出大宅院儿那种古朴幽静的味道来。但等到了饭点儿，便又是桌桌热气腾腾的明快光景啦。
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说起吃火锅，人人心中恐怕都有一家无法超越的NO.1，但凑到一块儿约个饭，那还是
「香家火锅」
最合适。不仅地方敞亮大气，还囊括了
各式锅底菜品蘸料
，保证同聚一桌却能
各自吃得舒舒服服
。
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更重要的是，菜品不仅丰富，品质也都一等一的好。就拿「香家火锅」牛肉系列来说，也都来自于国内的
黑
毛
和牛基地
，就算是闭上眼睛点，也不会差到哪里去。
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使用
醇香牛油和各种四川调料熬制而成的红油锅底
当然是必点啦，辣而不燥，鲜香开胃；要实在吃不了辣，还有菌汤、酸菜、猪脚汤和番茄锅底可选，值得一提的是，这可是有三分格的
“奔驰锅”
，众口难调这个问题，在「香家火锅」能够被轻松搞定~
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除去锅底，五花八门的自助小料台也是“创造”的舞台：四川火锅必备的香油碟、解腻增鲜的干料碟、清淡鲜甜的避风塘碟、甚至还有菌汤碟，滋味各有千秋，来了可得尝尝。
川味火锅必点CP
香家毛肚 48元/份
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从四川空运来的毛肚儿，带有
脆生生的水灵
。
心里默念着“七上八下十五秒”的口诀，超大块的毛肚儿糖至微微卷曲即可，
褶皱间藏着不少辣汤
，蘸香油碟，润燥又增香。
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空运挂面鸭肠 36元/份
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同样是四川空运而来、闪着粉嫩光泽的鸭肠当然也是要来上一份。能巧妙的挟裹起些许红油汤汁，
薄透入味，带来饱满脆弹
的口感。
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妈妈酥肉 20元/份
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酥肉这道菜可以说是十分考验一家火锅店的水平了：
外壳酥脆而内里肉片滑嫩饱满、肉汁留存
，才是一块儿酥肉该有的口感。不管是空口吃还是涮火锅，都很美味。煮后内里渗入些许汤汁，外壳也吸饱了麻辣鲜香，一咬则在唇齿间溢出。大块儿五花肉
肥瘦兼具，丝毫不腻，
吃起来十分过瘾。
香家独家菜
白兰地小猪腰 38元/份
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看介绍，原来是取材于来自云贵川的绿色小黑猪，上桌前便用白兰地腌制去腥增味，下锅前再将蛋液一同搅拌，使得口感更为爽滑。
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蘸干料同食，一点儿也不影响它该有的
脆弹饱满
。
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剔骨辣牛排 38元/份
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一整块儿T骨牛排，上桌后现做腌制。
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切成厚条入锅，等捞起时表面的腌料早就被冲刷无影了。但入口的
那股麻辣鲜香，与喷香牛肉自带的饱满滑嫩
统统都是加分项。
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久煮不老、肉汁迸溅
，引得大家伙儿一拥而上来了个“光盘行动”。
和牛上脑 48元/份
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薄如蝉翼，被红汤一滚就熟透的上脑，在汆烫中褶皱的部分巧妙兜住丝缕汤汁。入口
细腻无渣
，带有肌间脂肪的风味。
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秘制和牛粒 48元/份
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脂肪比例明显增加不少的牛肉粒，果然更富有
油脂的丰腴醇香
，在唇齿间四散开来的风味，是肉食爱好者所欲罢不能的心头好。
玫瑰牛舌 36元/份
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颜值与口感都在线的玫瑰牛舌，受热卷曲成各种形状。带有些微嚼劲，却丝毫不影响口感的
细腻
鲜美
。
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海味同样美味
一船鱼 26元/份 会员价9元/份
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巴沙鱼柳也是火锅界的“后起之秀”，既无刺也无腥，适合我这样的懒人。
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洁白剔透的鱼肉可不能久煮，入口
细嫩无渣
，吃起来十分过瘾。
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翡翠虾滑 38元/份
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由于加入了菠菜汁，呈现出了完全不同的色彩。一口一个小丸子在舌尖跳跃，尚未完全打碎的虾仁肉粒当然是挑起了
Q弹饱满
的大梁，而蔬菜汁则带来些许不同的
清爽
。
香家花篮 29元/份
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除了各式肉食，当然蔬菜也不能少。贴心的搭配好了
数种时蔬与菌菇
，金针菇脆弹鲜美，生菜清香水灵，还真是称得上是”菜篮子“呢。
解辣神器
黑糖豆花 8元/份
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豆花吃过不少，像「香家火锅」这样
似蛋羹般细腻清香、入口即化
的却是头一份，在舌尖四散开来化于无形般滑入喉头，配上自带独特风味的清甜黑糖，一人一盅，像是能把火锅的燥气一并镇了下去。
除了黑糖豆花，还有颜值颇高的各种“解辣神器”等你来发掘哦。
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优惠活动
活动一：
凭文章到店，全场满200减100。
活动开始及截止日期：
截至到6月30日。
优惠条件及排除项
：
不与其他活动同享；每桌仅享受一次；不可累加。
活动二：
涮品6.8折。
活动开始及截止日期：截至到6月18日。
优惠条件及排除项：
不与其他活动同享；不含酒水饮料锅底小料。
活动三：
当餐消费300元以上，可选择会员卡充值当餐消费金额的双倍，享受当餐免单。
活动开始及截止日期：
截至到6月30日。
优惠条件及排除项
：不与其他活动同享。
粉丝福利
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「 香家火锅（爱琴海店）
津滨大道160号爱琴海购物公园4层
15122129373
周一至周日 10:00-22:00
edi
t.
玉米酱
| photo. HoHo大王
| 本地 | 美食 | 生活 | 旅行 |
推广合作：022-85294989（总机）
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