最好吃的野果，药食两用，哪里都能种，还是补钙果！奶瓜瓜令我印象深刻

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奶瓜瓜令我印象深刻，即使上了大学，我依旧忘不掉奶瓜瓜的味道。奶瓜瓜是我们许多人在儿时吃过最好吃的野果。奶瓜瓜几乎承载了所有60~80后的儿时记忆，柔白多汁的奶瓜瓜，引得大家小时候纷纷在山间寻这个吃，别提多开心了。

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奶瓜瓜株高20-40厘米，生长于地埂、路边、山坡，上面结出来的果子中间突出两边尖半斤果实150个左右有把根部果蒂取了后会有奶水一样的物质流出。它的学名叫地稍瓜，别名：女青、羊角等，秋季开黄白色小花，花期5~8月，果期8~10月。幼果可食，种毛可作填充料。地稍瓜具有补肺气、清热降火、生津止渴、消炎止痛的功效与作用。地稍瓜具有很高的营养价值。

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地稍瓜适应性很强，具有抗寒、耐热、耐肥、耐贫瘠、耐旱、耐强光、易管理等特点。

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民间自古以来就有直接采食嫩果实的习惯,或把嫩果实凉拌食用。地稍瓜药食两用,营养丰富,生长旺盛,病虫害较少,因此被视作绿色食品和营养蔬菜,深受当地居民的青睐。地稍瓜以全草及果实可入药。夏秋采，切段晒干生用。嫩果实可以吃。在农村，如果生了孩子的母亲不下奶，就摘几个奶瓜瓜吃，很快就有奶水了。

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地稍瓜营养价值较高，其蛋白质含量接近于紫花苜蓿，且同小麦麸的相当，粗脂肪和灰分也较丰富，尤以钙的含量是较高的，可以起到补钙的作用。地稍瓜还属于中等以上或良等的饲用植物。果实及种子还可充药用，嫩果实可食用。药名沙奶草，蒙药名斗格奴。它味甘性温，功能为通乳，和血通经，消炎止痛、止泻。全株含橡胶1.5%、树脂3．6%，可作工业原料。

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在现代都市里，奶瓜瓜最受宝妈们的喜爱，口味清淡，有淡淡奶香的奶瓜瓜让小孩子欲罢不能。有着“钙王”之称的奶瓜瓜补充了孩子身体中所需的大量元素，清脆又可口，非常受欢迎！农民种植有钱途！