农村桃子5毛钱一斤没人要,城里5块一斤买不到,滞销怪圈让人头疼
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这段时间的新闻就是桃子的滞销,作为一个生鲜的食品,桃子受天气的影响很大,尤其是在高温下最容易腐烂,常温下也只能放置几天的时间。但现在的桃子却普遍滞销,去年的价格2-3元一斤,但今年的回收价才5毛,就算是这样还卖不出去。没办法,枣阳的一户农民只能将1万多斤的桃子丢弃在路两边,鱼塘里也到处倒是。而这样的价格农民自然是没有办法将其放入冷库的,不然的话亏损将会继续扩大。
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而今年桃子的滞销主要原因还是受天气的影响,尤其是桃子种植大省湖北,前段时间一直受到阴雨天气的影响很大,连续的阴雨天气让桃子的口感变差,甜度得不到保证,在价格上自然就更低。甚至有些桃子还因此而腐烂,这样一来果农的损失可就大了,经销商恶意压价,市场上桃子的价格依旧坚挺,丝毫没有受滞销的影响。同时近年来桃子的种植规模扩大也是其中之一,这样的话市场就会处在供大于求的状态。那么怎么才能解决农民陷入不断的怪圈中呢?
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1.合作社模式
只有建立起相关的专项合作社,才能保证农户在和经销商之间的价格协商中有更多的筹码。这样的话有量大的优势,而散户的话经销商自然只会压价。同时合作社也能享受国家的多种减税政策,建立起市场和农户之间的合作通道,这样一来农户的产品就不用担心销路问题。
2.线上销售
现在的农户之所以处在被动的状态,主要还是因为销售的渠道问题。对于大多数农民来说,只能通过经销商的回收。但在果蔬产量过剩的时候,价格降的再低也没有人上门回收。而现在的电商就是一个很好的渠道,从农户到消费者的渠道建立,减少中间环境的成本,这样大家都会受惠。
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3.打造特色品牌
农业想要发展,想要在市场中有更多的话语权,那就要形成一定的品牌形象。大家都知道品牌的好处就是消费者放心,市场安心,同时销售的价格较一般农产品高,受滞销的影响较少。所以说只有规模化的品牌特色才能真正带动起农业的发展,才能走出国门,有更多的竞争力。
4.深加工领域
我国的果蔬深加工领域并不是很强烈,运用范围也不是很广。但其实西方发达国家在这方面有很多的先进案例,而深加工之后果蔬的市场价将会再次翻倍,农民也可以将手中的产品卖出去。
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当然在生产的过程中也要降低销售成本,通过先进化的科技管理,保障大家的利润,大家怎么看呢?
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