图解 | 跑得太快没看脚下? 永辉超市近半年屡登食品安全“黑榜”
6月12日,福建福州市场监督管理局公开3起永辉超市(601933.SH,下称永辉)门店的行政处罚信息,其中2家门店各被罚款5万元,另外一家门店因有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,被免于行政处罚。
据界面新闻记者不完全统计,2018年以来,永辉数次出现在各地食药监局食品安全监督抽检公告的“不合格”名单中。6月至今,永辉已至少4次登上食品安全“黑榜”。
急速扩张中的永辉
永辉在近年开启了疯狂开店模式。2017年底,其门店总数已达806家,比上年增加300余家,增速达到近年最快。2018年第一季度,永辉又新开了77家店。
除了门店扩张,永辉还在近年加快了对外投资合作的步伐。据界面新闻不完全统计,永辉在近四年内至少谈成了12笔大合作,涉及生鲜、酒、电商等多个领域。
其中最受关注的合作要数2017年12月,腾讯花42亿元重金收购永辉5%的股权。至此,永辉和京东一同成为腾讯新零售战队的成员,直接和阿里巴巴对抗。
2017年10月,永辉创始人兼董事长张轩松表示,永辉超市近年第一轮引资是为了供应链协调,所以引入了香港怡和集团;第二轮引资是为了达成科技上的共识,所以引入了京东,京东的角色是定位于财务投资者。另外,公司所有的对外投资都不是为了所谓的“资本运作”,而是为了最终构建全球供应链。
由此看来,永辉这两年把业务发展的重心放在了供应链的扩张和完善上。
不过,近期屡登食品安全“黑榜”的经验或许能让永辉意识到,在构建供应链时,相比于商品数量,商品质量可能更重要。
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