豆腐照这个方子来做,外酥里嫩,百吃不厌,做法简单超下饭!
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非常爱吃豆腐,这不仅仅是因为它是豆中之王——黄豆的制品,有着诸多的养生功效,更是因为豆腐很随和,任凭怎样加工、与何种食材搭配,即是美味。豆腐是高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,所以人们都喜爱吃。
豆腐的蛋白质含量丰富,属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,是宝宝生长发育的重要食物,有助于增强抵抗力,促进生长发育;而且口感嫩滑好味道。
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食材:
豆腐、芝麻、烧烤酱、孜然粉、辣椒面、
做法:
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1.准备两块豆腐。
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2.再准备一些芝麻。
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3.最后准备烧烤酱、孜然粉、辣椒面。
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4.然后把豆腐切成一厘米的厚片,把切好的豆腐装入盘中。
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5.锅中加入适量的油,油热后把豆腐放入锅中,小火慢慢煎至。
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6.把豆腐煎至两面金黄,盛出。
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7.刷上烧烤酱,然后撒上辣椒面、孜然粉,最后撒上芝麻。
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8.这道香煎豆腐就制作完成了。
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