从养猪场到生态农庄——王海英用清新徽系“乡”味留住八方客安徽歙县桂林镇

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一亩山庄

国际在线报道（记者王雅琪李岩阎蔚武诗韵王司辰）：安徽歙县桂林镇，在青山薄雾深处有一个马头翘角、黑瓦白墙的“一亩山庄”。金坑村的王海英如今是这个徽派农家乐的“女庄主”。她曾和这里大多数村民一样在生猪养殖业兴旺时期开办了养猪场。可是随着全村养猪规模渐大，王海英发现家乡以前美丽的自然生态也发生了改变．回忆当年村里的状态，王海英说，“走到这边，感觉整个环境边就是脏乱，苍蝇漫天飞，臭得要死。”她意识到，养猪虽然赚钱快，但是不能带来长线的经济效益。

２０１５年王海英毅然决然在村里率先把养猪场拆除改建农家乐。“转型很难，但是我不惜一切代价，希望把这个（农家乐）做好，其他人看到你成功了才会跟着一起做，整个大环境才会改善。这样旅游生态也就搞好了，自然有更多人愿意来。”借黄山旅游，自驾游流行的东风，克服重重困难，“一亩山庄”如今开办得风生水起。

“人们可以在这里亲近泥土，小动物，植物，感受古朴宁静的徽味乡村生活，得到家人一般的照顾，还能品尝到我们地道的安徽农家菜，我们用的油都是父母种的油菜压榨的菜籽油，蔬菜早上采摘中午就到餐桌，非常的新鲜。”去年王海英的“一亩山庄”接待游客２万人次，今年人流量又比去年同期增长很多，并被市妇联授予“徽姑娘”农家乐示范户。“妇联会带我们各地优秀的农家乐参观、学习。我们得以不断的提高服务，卫生质量，增强客人入住的舒适性。”

山庄的经营有了起色，王海英就开始带动指导其它养殖户一起开办农家乐，并雇用村里待业的扶贫对象。说到将来，她还想拉着村民利用山庄的平台销售当地有机蔬菜、土鸡等农副产品，发展特色农业来提高收入，一起改变村容村貌。“只有大家都好了，才好。”这个“徽姑娘”朴实地笑着，露出两个甜甜的酒窝。

王海英与丈夫为客人准备餐食

一亩山庄的菜园子

游客采摘小红莓

王海英和她的“皮皮”

上山挖野菜