这个配方师闯荡20年后开了一家饲料厂,竟在这条鱼上一炮而红!( 八 )
《农财宝典》:
大黄鱼饲料发展那么多年,一直没法完全替代冰鲜,同欣荣去年大黄鱼销量就突破5000吨,你们有什么经验?您认为阻碍大黄鱼饲料发展的因素有哪些?
吕水机:
我搞技术配方20多年的时间,我们可以充分满足大黄鱼营养的需要,让饲料真正替代冰鲜。大黄鱼我很有信心,我们走的路不一样,我们直接找养殖户基地当成试验基地。我相信一定会取代。
为什么十几年一直做不起来?我觉得很多没有技术、没有研发的企业采取贴牌,这样来忽悠养殖户,这样反而会影响真正做好大黄鱼饲料的企业,因为冒牌企业会影响养殖户的信心,导致他们不相信饲料,现在很多养殖户依然不太相信饲料。
另外,大黄鱼比较特殊,夏季高温期,大黄鱼病害十分严重,死亡很大,确实很难区别饲料和冰鲜的优势,但是我相信,随着饲料企业认真做饲料,踏实做数据,大黄鱼饲料肯定会替代冰鲜,这两年大黄鱼饲料取得很大突破,就是这样的原因,未来真正做大黄鱼饲料的企业会走得更远,最后市场可能只剩下几家企业。
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