别以为这只是一份普通的炒蟹，从选蟹到配料都是有讲究的！为了保证新鲜的食材，这里的蟹都是

每天

的。

而且要

经过层层筛

才会被留下来放进

恒温恒湿

的蟹箱，

。那些“缺胳膊少腿”的都被会筛选掉哦~

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