点个蛋糕，喝杯冷饮，打发下时间或者小憩片刻，还有专门订制生日蛋糕，订的时候去一次，然后再花时间去店里取，

吸引客人到店的关键是刚性需求，譬如过生日，或者打发时间，或者当做餐点，

而以上任何一个需求，都存在着硬性的痛。

举个例子

，订生日蛋糕，来回取就是麻烦至极，时间成本极高，还经常出差错。

这种传统线下蛋糕店的核心成本是店面租金、物流和库存，为了保证新鲜，

每天都得运送材料和半成品、产成品，

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