五香花生米的六种做法,在家10分钟搞定老公最爱的下酒菜!
花生是中国人喜欢的传统食品,因其蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能,被古人称之“长生果”,民谚道:“常吃花生能养生”。花生米营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类,比牛奶高1倍,比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。花生的吃法很多:可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,小小花生无处不在。
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大夏天的,喝些冰镇啤酒解暑,别提多畅快了。喝酒总得有点下酒小菜,花生米可是男人最喜欢的下酒菜,老醋花生、水煮花生、炒花生、五香花生,经过不同的烹调工序,五香味浓,宜下酒饭。说起五香花生米,想必大家都爱吃,我就很爱吃的啦!不仅甘香脆嫩,更主要是营养丰富,不失为一道既简单又有营养的时令小菜。下面,御品坊美食特产馆小编就为大家分享老公最爱的下酒菜——五香花生米的六种做法,在家10分钟就能搞定!
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