豆腐和它搭配,口感好,味道好,营养健康,补钙更比牛奶强( 二 )

昨天说要和我聚一聚,聊聊天散散心,也没敢在外面乱吃东西,在家里准备了6道菜1个汤,有鱼有肉有海鲜的,闺蜜竟然对这道简单的凉拌菜最喜欢。说是豆腐和秋葵这样搭配口感真不错,吃着清爽,很对她胃口,这到让我挺意外的。要说这秋葵可是好东西,号称是“植物伟哥”,可以壮阳补肾,男人吃了好处自然不必说。秋葵还是减肥蔬菜,而且妨贫血、可以美容养颜,女人更是要多吃点。另外秋葵的含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,还可以降血糖、防癌、秋葵的粘液还可以帮助消化,保护胃黏膜,简直是全能蔬菜,老少皆宜,因此大家平时也不妨多吃点秋葵。

豆腐和它搭配,口感好,味道好,营养健康,补钙更比牛奶强

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【凉拌豆腐秋葵】

原材料:秋葵7个,内酯豆腐半盒

调料:大蒜4瓣,小米椒3个,生抽2汤匙,陈醋2汤匙,白糖1小勺,盐2/3小勺,花椒少许,植物油适量,香油少许