好吃到舔盘子的家常素菜秘方:凉拌豆角、豆角炖土豆、木耳藕片!( 二 )

三、胡萝卜木耳藕片

好吃到舔盘子的家常素菜秘方:凉拌豆角、豆角炖土豆、木耳藕片!

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食材:

藕,胡萝卜,黑木耳,柿子椒,油,盐,葱,鲍鱼汁

做法:

1.藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。

2.锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。

3.放入藕片、盐翻炒入味。

4.锅中加鲍鱼汁,上色也调味。

5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会。