，味道既不会太抢，又不会寡淡。

酿酒的水源，对风味的形成也至关重要。

柚子酒的用水，是位于

地下100米深处

的“旭川地下水”。

这里是一处天赐的“酿酒之地”，旭川地下水以

纯净甜淡

为特色，与地表水不同，它不会受到地表活动的影响，

水质干净，非常安全。

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