山西美食顺口溜,山西人必须赞一个!( 三 )
剔拔股,流尖尖,捏钵钵,切尖尖;
圪朵朵,搓鱼儿,拔烂子,糊糊面;
连汤带水菜稀粥,有瓜有菜又有面;
说罢面食说烧烤,蒸的炸的也不少;
花卷馒头和发糕,脂油蒸饼和蒸饺;
莜面蒸的,枣儿花馍看见好;
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