深度餐数:“中国餐饮数据峰会”深圳首站等你来!( 三 )
依靠数据做决策也是乐凯撒经营管理中的一条重要理念
。《中国餐饮报告2018》一经推出,乐凯撒便批量采购研读。
以服务打天下的海底捞,背后也有一套完整的数据化思维。曾为海底捞做设计的刘道华说,“海底捞的设计,形式上没有固定的风格,但背后融入了数据思维”。
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