现代研究表明，松茸蛋白质含量丰富，含有18种氨基酸、14种人体必需的微量元素、49种营养物质以及多种肽类物质等稀有元素。

还含有的3种非常珍贵的活性物质，包括双链松茸多糖、松茸多肽和

松茸特有的抗癌物质——松茸醇。

松茸因此也被认为是珍贵稀有的野生菌。

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纯野生，无法人工种植

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