10道虾的做法,好吃的连壳都想吃下去,上桌就被抢光!( 十 )

七、糖醋虾

10道虾的做法,好吃的连壳都想吃下去,上桌就被抢光!

用料:

虾400克、食盐3克、醋10克、葱10克、姜10克、料酒15克、生抽10克、香油5克、水淀粉20克、番茄酱20克、白糖15克、植物油适量

做法:

1.虾洗净剪须去虾线,在虾背上开了一刀

2.用料酒、姜片、少许盐腌制20分钟

3.番茄酱、白糖、醋、生抽放入碗中,尝尝醋和糖的比例,调整至酸甜适口