苹果烂了一小块,其它部分还能吃吗?原来我们一直被误导俗话说每天一苹果,医生远离我。可见苹

俗话说每天一苹果,医生远离我。可见苹果的营养价值非常高，它可以给我们提供身体所需要的多种，营养，预防一些疾病，在生活中我们总会遇到烂了一块的苹果，那么这个苹果到底还能不能吃呢？

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其实关于烂苹果能不能吃的几个问题需要具体情况具体分析。首先还是要看苹果是如何烂掉的，如果是运送过程中磕碰的，这样的苹果还是新鲜的，只要清除一部分并且尽快食用就是没有问题的，这样的苹果营养价值还没有流失。

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如果苹果是在存放中坏掉的，但只是烂了一个小口，其他部分还是很新鲜的苹果，也是可以吃的，但是需要将烂了的部分挖掉，而且需要多挖周围一公分以上的部分，因为烂掉一块的一块地方可能发生了霉变，会产生有毒霉素，有毒霉素蔓延到周围完好的部分超过一公分以上的距离基本就蔓延不到了，但是如果苹果在存放坏了三分之一以上，就不要吃了，因为这样的苹果霉变产生的有毒霉素几乎已经覆盖了整个苹果，吃了它不但会没有营养，而且还可能致病，严重的还会致癌，果断丢掉。