农村有很多植物都可以制作美食，有些植物的外形都长得差不多，不熟悉的人一般很难分辨，比如这种外形形似“艾草”却和艾草毫不相干的植物。

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这种植物叫做“土荆芥”，外形和艾草相似，大家都知道艾草可以制作成各种美味小吃，土荆芥却不可以像艾草一样当菜吃，且散发出一种难闻的臭味，土荆芥还是一种有毒的植物，其果实的含毒量更高。

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土荆芥喜欢生长在农村的田埂和河流两边，在农村常被农民当成杂草除掉，但是也常被农民朋友忽视，因为它的价值如今很少有人知道，其实土荆芥有很高的药用价值。

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