榨菜股价暴涨启示录:看不懂“消费降级”你就输了!(14)

一个区域的超市内,如果巧克力,尤其是高端巧克力的销量良好,可以说明周边社区消费水平较高,且年轻人较多。

榨菜股价暴涨启示录:看不懂“消费降级”你就输了!

这是因为,巧克力属于超市内的高客单价产品,而且通常为年轻人所钟爱。此时,餐厅就不需要过多的考虑客单价问题,而需要在装修、体验感等方面做得更好。