牛奶：80克

耐烤巧克力豆：40克

做法：

1.准备材料：软化黄油，黑巧克力隔水融化

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2.黄油软化充分后，加入细砂糖，用打蛋器充分打发至蓬松发白

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3.分次加入鸡蛋液，每次加入后都要搅打均匀，防止水油分离

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4.加入融化的巧克力液和牛奶，搅打均匀（液体需稍温热）

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5.筛入低粉和泡打粉，用刮刀切拌至无干粉，勿绕圈搅拌，防止起筋

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6.加入耐烤巧克力豆（预留一些表面装饰用），拌匀

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7.将面糊装进裱花袋

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8.烤箱设置烧烤热风功能，预热至200度，将面糊挤入纸杯中，8分满即可

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9.表面撒一些耐烤巧克力豆

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10.将模具移入烤盘，置于烤箱中层

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11.200度烘烤6分钟

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12.再将温度降至180度烘烤20分钟

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