苦味瓜把烟台一家人吃进医院!夏季谨防食物中毒( 六 )

事件一:女童吃黑木耳吃进ICU

苦味瓜把烟台一家人吃进医院!夏季谨防食物中毒

这起最近在朋友圈疯传的意外,系因食用泡发了两天的黑木耳导致,造成的后果很严重:多脏器衰竭,处于急救状态。

苦味瓜把烟台一家人吃进医院!夏季谨防食物中毒

而从相关新闻来看,在泡发木耳的过程中混入了椰毒假单胞菌,它会产生一种叫做「米酵菌酸」的毒素,这种毒素才是罪魁祸首。