由法国、意大利、西班牙地方政府

包括驻中国大使馆及各国认证的厨师协会

由他们推荐的本地最核心、最传统的食材

意大利首选奶酪、意大利面和咖啡

法国的首选奶酪、红酒

西班牙的首选火腿、橄榄油

这些当地最具代表性的经典品类

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