外卖大战下半场,二三线城市餐饮品牌或反超?( 四 )

 

不少一线品牌在没有了解当地餐饮市场、平台规则的情况下冒然进驻,遭遇了“水土不服”。

因此,如何适应本地的口味特色?迅速打开市场知名度?成为众多品牌下沉市场需要思考的问题。