一年开火35家,单店月收20万,仅凭一款奶盖茶?( 六 )

打造爆款

一天卖出近6000杯

 

乔布斯曾经说过:简单可能比复杂更难做到,你必须努力理清思路,从而使其变得简单。但最终这是值得的,因为你一旦做到了,便可以创造奇迹。

饮品行业亦是如此:产品越少,越能在短时间被市场记住,快速被消费者定位。

先来看一组数据:

在不是盖的门店,单品爆款“四季春乌龙芝士奶盖茶”,一天卖出近6000杯。其中,商丘万达商场店,面积8㎡,开业当天,这款奶盖茶卖出200多杯。