家乐福中国23年沉浮史(13)
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忽略供应链体系,错失良机
在家乐福如日中天之时,其大卖场本身的问题已越来越明显。
但没人会在躺着挣钱的时候搞革命,家乐福并没有及时补足供应链和物流上的短板,而是选择保持现状,以至于十年来从未发生迭代式的进步。
彼时本土品牌却在大补供应链。
永辉超市选择供应链端的买断和直采模式,建立了自己的生鲜壁垒;大润发则通过生鲜供应链产地直采;沃尔玛采用供应商送至全国配送中心模式,所售蔬菜全部由生鲜配送中心进行全程冷链配送。
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