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我家孩子特别喜欢吃炒面，尤其是我做的这道洋葱鸡蛋炒面，说色香味俱全，比夜市炒得好吃，每次炒好都能吃上两大碗，哈哈，真是给面！

这道炒面好吃也不难做，鸡蛋和洋葱几乎是家里常备的食材，炒面里虽然没肉，但用了鸡蛋来提鲜曾味，尽管全都是素菜，但也一样美味可口，难怪孩子那么喜欢吃。

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【洋葱鸡蛋炒面】

食材：面条 150g、洋葱 30g、鸡蛋 1个、油、盐 少许、小青菜 35g、红椒 1个、大蒜 2瓣、生抽 3g、豆瓣酱 1勺、老抽 2g、孜然粉 少许

制作步骤

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1、备好所需食材：小青菜洗净，洋葱切丝，大蒜和红椒切片，鸡蛋打撒

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2、面条煮熟后放冷水中冷却，待下锅之前捞出

• 有滋有味的几道家常菜，看着都想流口水，中秋节做给家人尝尝！
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