曾经，酱酒的销售主要集中在产地贵州、四川，以及高消费重镇北京，而今，河南、山东、广东等省的酱酒市场跨越式的增长，其他地区也都纷纷跟进，让天南地北的订单雪片一样往赤水河两岸的酒厂飞。

曾经，酱酒一直停留在小众市场，而今，小众正在加速大众化，并且从过去的高端向次高端、甚至中低端更多元立体的格局发展。红花郎、习酒窖藏、茅台王子酒、天朝上品等等的大厂单品都表现越来越好。

甚至，酱香白酒圣地千里之外的黑龙江北大仓酒业，也在过去的“北国茅台“之外，迫不及待地跟随，打出“中国三大酱香”的新口号……

赤水河两岸往来穿梭的，除了成吨成吨买酒的大豪客，还有更豪的，开口就是有没有希望出售的酒厂，或者有没有合适盖酒厂的地。

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