从你的全世界路过,所有好吃的我要打包带走
本文来源|吃喝玩乐大搜索
本文编辑|王韵姬
内容发布|掌上北京
微信 I D|bejingchihe
秋天是个收获的季节,也是享受美食的最佳时期。无论你想吃肉质细嫩、膏似凝脂的大闸蟹,还是脆甜多汁、营养美味的大枣、抑或是鲜辣爽滑、余香绕梁的火锅……它都能满足您的需求。怎么这么多好吃的,赶紧给我打包,我能吃上三天三夜!
01
「烤猪肘
」熊丽
《吃喝玩乐大搜索》
资深美食主持人
“啤酒口感整体都很好,尤其有一款果香味十足,女孩子会很喜欢。最重要的一点,不管是酒还是菜,份量十足啊,新鲜十足的牛油果鲜虾沙拉几乎桌桌必点,几十元钱足够4--6人量,如果是两个人去,你会有一种怎么吃都吃不完的神奇感再来一份皮焦脆、肉多汁的猪肘和饼底薄而脆、馅料儿十足的烤火饼,一顿饭人均大概130元左右,吃得就是一心满意足~”
去哪吃:东里手工啤酒(亦庄店)(上地店)
地址:世贸天阶北街4层
人均:150元
温馨提示:菜品十足德国特色,份量很足,人少的话,千万不要贪多
推荐菜品:各种精酿啤酒,烤肘子,牛油果鲜虾沙拉、火饼
02
「汤泡肚尖
」杨原
《吃喝玩乐大搜索》
特邀嘉宾、满学所博士
“汤泡肚尖是湘菜当中的一款名品,是个汤菜,主料就是猪肚尖和高汤,做法就是把猪肚尖汆熟,然后泡在熬制好的竹荪高汤里,听着很平常,但吃起来自会明了它的美味。这个菜吃起来又脆又嫩,而且随着咀嚼,会越嚼越香,不仅有猪肚本身的鲜,更有高汤的浓郁,由于没有特别重的调味料,感觉是在清淡中吃出了浓郁,当然,最突出的就是一个鲜字。
汤泡肚尖更突显了旧时宴席菜的中正平和的口味,一方面它以食材的本味见长,肚尖一定要格外新鲜,做成清淡口儿,但凡有一点杂味儿,这个菜就算“砸锅”了,不但不好吃,而且会很难吃;另一方面,高汤的成本也比其它做法高的多,竹荪高汤的用料成本、时间成本,也是其它做法不可比拟的,同样是吃肚尖,这样的烹饪是不是显得更值呢?”
去哪吃:曲园
地点:阜成门外展览路48号
人均:103元
03
「鱼头泡饼
」杨磊
《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“ 9月16日,旺顺阁将最新一家“合伙人模式”门店开进北京城乡华懋商厦,同时成为旺顺阁餐饮集团的第26家门店。餐厅内共有3间包间、4间雅间,可以容纳150多人同时就餐。中国人大多爱吃鱼,因为营养健康,因为寓意吉祥。旺顺阁鱼头泡饼,既是荤菜又有主食,吃起来最实惠!
除了鱼头泡饼,小编还推荐以下菜品:“松茸竹笙上蔬汤”结合了粤菜传统炖汤的工艺,原汁原味,汤色清澈,味道鲜香,加入了名贵的食用野生松茸菌和绣球菌。“金蒜牛小排”,荣获“海峡两岸十大名菜”称号,西式烹调手法,蒜香和牛肉味交融,一口下去,香浓的肉汁浸入唇齿。“盐焗深海大虾”,选用无污染的深海海域虎虾,肉质紧致鲜美,用粗盐焗制而成,保留了原料的营养成分。“自制有机泉水豆腐”选用有机黄豆,矿泉水,生磨成浆,慢火熬制,配以5种调料(三合油,萝卜干,葱花,韭菜花酱,鲍鱼辣椒酱)丰富多彩。此外,还有允指乳鸽、东坡肉等。
在旺顺阁鱼头泡饼城乡华懋店开业之际,顾客登录大众点评网、美团网,均可以79元团购100元代金券,可以不限量使用!还有1元畅享5折的超值活动(最高可抵500元)!数量有限,不容错过!”
去哪吃:旺顺阁鱼头泡饼城乡华懋店
地点:北京市海淀区复兴路甲23号城乡华懋商厦6层
人均:125元
推荐:鱼头泡饼、盐焗深海大虾、金蒜牛小排、松茸竹笙上蔬汤等
04
「火锅
」蜜思毛
《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“Gai爷说“我吃火锅,你吃火锅底料!”但官也街家的火锅底料我是不舍得跟人分享的经典的猪骨鸡脚锅我都要先吃几根鸡脚和猪骨~或者也可以试试牛杂锅,鲜美至极!
说到涮品,必点的一定有五类和牛拼盘,再来一个海鲜拼盘就够啦!如果说单点的话,他家的象拔蚌不容错过,再来一把基围虾~完美~”
去哪吃:官也街澳门火锅(国贸商城店)
地点:建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001+NL7-1
人均:401元
05
「盐帮菜
」子夜
《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“很正的一家自贡盐帮菜,主打兔肉兔头的,不要说什么兔兔可爱什么的,兔头这么好吃怎么能不吃!麻辣和五香两个味道,跟在成都吃的没啥差别,就是棒棒棒!仔姜蛙也是每次必点,又油又辣但就是味道赞赞好吃的很。石锅青峰,鱼很嫩,粉条非常入味。下次想吃辣了估计还会去。”
去哪儿吃:老街兔盐帮菜
地址:新中街甲1号(东方银座东行200米第一个红绿灯往南拐弯)
人均:112元
大家都吃了些什么新鲜的?
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