特色餐饮加盟店排行榜每周1推荐1个高端开店项目关注

我是2014年6月大学毕业的，学的是服装设计与工程专业。毕业后，进入服装企业实习，服装行业并不像想象的那么光鲜亮丽，每天累死累活，也挣不了多少钱。其实，我从大学就有一个自己开店当老板的理想，因为家庭原因，上学期间一直在做兼职，从家教到网编，做过很多，但感觉一直这样做没有太大出路。

开店前的思考：经过分析，还是决定开一家餐饮店。因为是个人都要吃饭的，餐饮行业比较火，门槛也比较低。但是自己没有餐饮经验，于是就上网查了一下，发现开餐饮店还可以通过加盟的方式，于是开始找加盟项目。

选类、定位：因为自己爱吃炸鸡、烤串，也看到店里人很多，且炸鸡、烤串的制作简单，所以考虑开个炸鸡店或烤串店，有考虑到资金问题，还是决定开炸鸡店。

于是开始搜索鸡排品牌，一定要找个特色的品牌，偶然间看见正新鸡排，觉得很新颖，去店里吃了一次，觉得非常好吃，店内顾客也非常多。就决定去总部考察一下，看到总部的规模、了解了加盟政策，决定加盟该品牌。

开店及收益：我们以正新鸡排店内最为畅销的鸡排为例，一块半成品鸡排的价钱大概在2-3元，再加上调料、油、人工等费用大概在5元左右，而正新鸡排一块鸡排的价格在16-18元左右，一块鸡排的利润就能达到10块钱以上，如果一天卖100块的话，光鸡排一天的利润就能达到1000元，这是一笔可观的收入。

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