月饼剩了怎么办?1分钟变身小吃,保证惊呆小伙伴!
中秋节一过
一定有许多人为过多的月饼而烦恼
全部下肚?热量又太高
但扔掉觉得很浪费
那该如何消灭这些高脂高热的东西呢
别慌
今天小编为大家介绍月饼N多新的吃法
| 月饼八宝粥 |
▲方法:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。
?说明:秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但是这种做法依然偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
?适合品种:以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。
| 月饼三明治 |
▲方法:把月饼切成薄片,选用生菜、培根或者火腿夹在中间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。
?说明:如此搭配可以让早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。
?适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。五仁月饼的正确打开方式!
| 月饼豆浆 |
▲方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。
?说明:很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
?适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
| 炸月饼 |
没看错,是炸!月!饼!
▲方法:把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。
?说明:豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。
?适合品种:豆沙、枣泥等软馅类的月饼。
| 南瓜香菇月饼粥 |
用可消脂的南瓜、香菇再加上五仁月饼煮成一碗粥
保证健康又美味
让你绝不吐槽“五仁月饼”
材料:五仁月饼一个、香菇几朵、南瓜适量、大米适量、高汤。
做法:先把南瓜洗干净、去皮、切成一片片的,当然香菇也要洗净、然后切丁,月饼切碎(越碎越好咯);这些全部做好后把高汤倒入锅里,下南瓜片和大米大火把它烧开,烧开后关中小火煮熟,放香菇丁、适量盐烧3分钟;最后将月饼碎倒入米粥中,煮开就搞定了。
| 月饼奶昔 |
月饼和奶昔两者分开吃都是美味,但是把它们组合在一起...
小编忍不住想象一番
月饼的碎末在食道中丝柔的滑过……
感觉味道很ok~
材料:豆沙馅月饼1块,李子2个,纯牛奶240ml;
做法:先要将月饼弄成小块,李子洗净、去核、切片(买不到李子的话,用别的水果也可代替)
;接着把牛奶倒入搅拌机中,依次加入月饼块和李子片,再盖上盖子,把它们打碎点,打两、三次,十几秒钟后,滋润又厚实的奶昔就做好了。
| 月饼煎饼 |
月饼外面再给它加了件“衣服”
你敢说它变身不是月饼了么
材料:甜味月饼一块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、油少许
做法:先将面粉,鸡蛋、牛奶调成糊糊。再将月饼切成厚片(基本切三片吧)。准备工作做完后,等锅微热倒入少量的植物油,把面糊倒入锅里摊成煎饼的形状(小火,火大的话就很快焦掉的),带煎饼的两边都微黄后拿出,取两片月饼放在中间,旁边的煎饼都把它向中间折,折圆的的方的都行,再把包好的煎饼接口处蘸点调好的糊糊,放入锅中继续煎。煎成金黄色就可以把它出锅,装盘了。
是不是感觉棒棒哒
小编还听说
可以做什么月饼蛋糕、月饼冰淇淋、
月饼的吃法,
只有你想不到,
没有你做不到的!
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