秋风乍起，胃口复苏，

最近听说有家台式虾很爽，

让你见识了电吹风不仅能：

吹直头发/吹干衣服/吹暖身体/吹散风湿

还有这种你绝对布吉岛的操作！！！

（为何有一种超市促销员的感觉...
）

哈喽，我是六六

一个拥有200斤胃口的战（美）斗（少）士（女）

台湾人喜欢吃虾，

喜欢到有锅还不够，还要使上电吹风？！

这家来自台湾独特的“黑暗手艺”

重口味控就问你吃过没！！！

吃货有话说

六六有话说 

店面不大，服务给力。

高峰期需要排队，先预定提号会方便很多哒~

胡椒虾口味偏重，很受欢迎。

鱼汁面线和墨鱼肠偏甜口，面线分量足/墨鱼肠偏少。

环境简约和卫生，加座椅还给座椅消毒，nice！

晚上6点营业，千万不要中午就过来哦亲们~

这家店的虾都是个大肉实的罗氏虾，

饱满的肉，矫健的身姿，

现点现捞，卖完就没口福啦！

16种口味！食爆你啊！！

金沙虾

去壳的罗氏虾用滚油炸至酥脆，

爆香的咸蛋黄裹均在虾身上，

葱花一撒，

香、滑、韧、爽！

外皮金黄，里面的虾肉很有弹性。

为什么这么有弹性？

答案在剥虾之时，

不仅开背洗好，还要用冰块冰镇！

一来肉质紧致，二来也好剥嘛~

胡椒虾

好了，这个重头戏来了！

台湾人吃的这道胡椒虾，选用"瓮"来制作，

它可以在煮的时候更好锁住水分和焖住热气，

也能在上桌时保持口感和温度。

这么讲究的容器做出来的虾会差吗？

加上米酒和胡椒粉煮到20分钟、

汤汁变粘稠之后，

再用我们的吹风机吹啊吹我的骄傲放纵！

这样一吹，

胡椒粉快速变干粘在虾上，融进虾肉里。

吃起来咸香柔韧，啖啖是肉啊！

三杯虾

所谓台湾三杯，

就是一杯米酒/一杯麻油/一杯糖~

把含蒜片的麻油煎香后入虾，

最后来个九层塔提味！

经典美味的做法，

不少人偏爱这个口味呢~

除了这些口味，

还有酸辣虾、活蒸虾、芝士焗虾和盐呛虾啥啥啥...

这16种口味大概要写起来，

晚饭都不用吃了，

直接舔屏舔饱。

酒料伙伴来了！

来上一瓮螺，配上各种啤酒，

一口嚼住充分吸收胡椒汁的螺肉，

再送一口酒，爽得像在拍劲浪广告。

直接空运过来的墨鱼肠，蒸熟后煎烤。

入嘴能清晰的要到粒粒墨鱼肉，

脆中有嫩，很香又带点鲜甜。

数量有限，很多人喜欢吃，

手慢则无哦！

关于环境~

红红火火的灯笼前，

排着红红火火的队...

亮堂堂的装修，

门口几个红灯笼是下馆子的节奏。

这里有2层楼，座位不多，一共就十几张古朴的桌椅，

所以！

来之前一定记得！

订位！订位！！再订位！！

吃货不迷路

店名：一品活虾

地址：福田区嘉葆润金座C座二期101铺（八合里海记对面）

人均：129元左右

电话：0755-23603907

营业时间：18:00-03:00

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