今天不读书,只看明年此时的江南桂花
十月江南,桂花正盛。以十年光阴,宋乐天用相机细细记下江南的湖光山影、四季流转。今年,她甄选377张照片,做成一册《忆江南·湖山日历2018》,送给即将走进2018年的各位。
满觉陇山中。明代高濂《四时幽赏录》以“珠英琼树,香满空山,快赏幽深,恍入灵鹫金粟世界”形容此地桂花。
杭州满觉陇与天竺两地,年年有最为勤早、又最为丰美的桂花花事,因山谷地势形成“冷壶效应”,最宜桂花开放。
雨打桂花。
桂花滴雨。
被雨打落的桂花。
丹桂(花色偏红,橙黄、橙红)。
金桂(花色偏黄,淡黄至金黄)。
桂花香透出,引得路上僧人抬头看。
满觉陇石屋洞公园。
桂香时节,茶馆的瓶花。
西湖十景之一:满陇桂雨。清晨天未全亮,满觉陇村民三人以上结成一队,一人执长竹竿,二人手持“纱帐”——宽约三米、长六七米的长幅篷布,两端以竹竿做轴——分立两边,执竹竿者敲打桂花枝干,金黄花粒即从树顶簌簌急落,跌入纱帐,是为桂花雨。
满觉陇村民收取清晨打下的桂花,送往桂花作坊。
打落的桂花经粗筛后,再换上细网格的筛子,滤去残余的细屑。是制作糖桂花的前期步骤。
满觉陇桂花作坊中,腌制桂花所用的大缸和斗笠。
满觉陇的桂花栗子羹。早年满觉陇村桂花树与板栗同植,板栗因长在桂花边上,所生的栗子带有桂花香。这样的栗子做成的羹,便就叫桂花栗子羹,与今日的同名点心含义不同。因板栗树寿命短于桂花,至上世纪七十年代,板栗没落,桂香味的栗子,也便逐渐绝迹了。
捡花献佛。佛像为杭州烟霞洞1979年阿难塑像。
不知不觉,已在西湖边拍了十年照片。记得最早带着相机漫游,只是为了消解个人的精神危机:凝望山水,容易忘却小我。那时候,我的照片里极少有人的痕迹。四季轮回,常来常往,当拍照记录成为习惯,杭州人与西湖的交互,作为一种本地生活方式,不可避免地进入我的视野,并日渐突显出来。山水间的劳作与休息,给予我很深的触动,一次次使我感觉到:最美的,还是这片土地上人的生活。
在杭州人的生活里,西湖不是一般意义上的“地方名胜”,而可以说是“家园”情怀之寄托,可供安放生命的喜悦与哀愁。人间烟火的意味,直接体现在西湖的物产与风俗上。这两者,因此成为我记录中的重要内容。为这本《忆江南:湖山日历2018》挑选的照片,可以分为风光、物候,以及市民生活三个类别;归根结底,还是人的生活,因为前二者也是人眼所见,人心所系。
一直以来,我希望自己的拍摄,不为了把某种先入为主的、固化了的符号具象化——例如对于江南的文学化想象——而应当忠实于“此时此地”我的观察。在西湖边度过的时间,使我收获对西湖日常的理解,同时还“获赠”了某些预判能力,比如,预判西湖主要植物的生物周期,各种气候条件下湖山的面貌,或是杭州人会对某些特定时间节点,做出什么样的反应。感谢北大出版社,使我有机会,以图解的形式分享我的所得。希望这些远非完美的照片,有益于丰富各位对于西湖的认识,并陪伴大家度过愉快的一年。(宋乐天·选编说明)
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