不止何时何地起

小编的盆友圈出现了一口

疯狂刷屏的小黄锅

据说每一个吃过小伙伴都打出了 99的高分

当之无愧比老干妈还要下饭 100倍！

▼▼▼

①

这口小黄锅从清朝皇帝就开始流行

100年后也能吃到皇帝同款！

②

不仅仅红遍国内，甚至把店还开到了全球

足迹遍布三大洲，有超过 600家 门店

2011年进驻厦门至今

一直是很多人聚餐约会的选择

③

焖制过程中完全不加水

牛肉、牛蛙、鸡翅、海鲜

通通都可以自主搭配

脑洞大开！

熟悉的盆友一定知道啦

这家店就是【黄记煌】

TA从2011年进驻厦门中华城至今

已经轻轻松松俘获了不少吃货的心

连一众大牌明星都是TA的回头客！

这次门店重新装修升级

小编可是一直盯着什么时候开业

已经迫不及待要和这口小黄锅约会啦！

黄记煌焖锅的底料中

含有青红椒、大枣等健康食材

搭配秘制调料熬制的酱汁

一整锅满满的好料

原汁原味相互交融

营养又 无敌下饭

享用美味的同时也滋补了身心

好吃的焖锅是这样炼成的！

STEP 1：

上桌前，食材都要先经过一番腌制。大厨们个个都是风一样的男子，看这颠锅的手速，没颠个几百次，还真拿不下来 ~

特色拼锅，就是把你喜欢吃的各种单品拼在一个锅里，让不同食材不同口味相互冲击，产生奇妙的味觉刺激。

STEP 2：

在放有秘制底油的锅中铺上满满10种底料，香气四溢，看着就很健康美味有木有！

除此之外，锅里还可以自由加入更多食材。无论你是喜欢吃牛蛙、牛肉、鸡翅还是海鲜，或者喜欢超辣口感or秘制酱香，在这里都可以吃到嗨！

STEP 3：

酱汁，是焖锅的灵魂。黄记煌在家传膳食的基础上，将传统文化与现代饮食相结合，精心研制了酱香汁、海鲜汁和麻辣汁。

锅中无需加水，完全依靠食材自身的水分将其焖熟后，加入预先调制好的酱汁与食材自身香味相融合。当然，在这之前，酱汁必须充分搅匀。

▼来欣赏一下这6到飞起的调汁技术！

每一个步骤都是店员经过培训后，用娴熟的手法演绎出来的，不需要亲自动手，简直是广大懒癌患者的福音！你需要做的，就是乖巧地坐好等待 ~

就这样焖！焖出好滋味！

死咽口水挨过漫长的等待，终于等到开锅那一瞬的香味四溢。鲜香绵嫩，回味悠长，简直没sei了 ~ 满满一锅的小宝贝正在咕噜咕噜地冒着热气，浓郁的香气简直要穿透屏幕！

担心你们看不清，小编决定把锅里的小宝贝都拉出来溜溜！墨鱼仔、茴鱼、牛肚、牛蛙、牛肉……啊！叫人如何不舔屏！

茴鱼

茴鱼和其它鱼类不一样，肉质更加细嫩，脂肪含量更多，因此也比起其它鱼类更难处理。焖出的茴鱼神奇地既保留了脂肪层，又去除了土腥气。

牛肉

切得无比厚实的牛肉粒，食来酥松无比却又毫不塞牙，忍不住要给好评！

墨鱼仔

Q弹爽滑的墨鱼仔吸收了酱汁的鲜美和高汤的精华，变得鲜甜无比，食来炒鸡入味！

看这加了满满一碗豪华配料的米饭，是不是敲有满月油饭的感觉 ~

当一锅的“干货”消灭完毕，剩在锅里的汤汁却依然鲜香诱人，这可是集结了一整锅食材的精华啊！毫不夸张地说，浇上这无敌下饭的汤汁，小编可以轻轻松松干掉三大碗白饭！

吃完焖锅加上高汤，就变成了涮锅！加入招牌扯面，纯手工制作，劲道弹牙有韧性。一锅两吃，所有都不放过 ~

除此之外，原汁原味、鲜美入味的海鲜组合锅和鸡类组合锅，老少咸宜，同样值得推荐！

环境升级！舒适加倍！

修葺一新的明亮大红主色调，配合原木风格，令人惊艳之余，又给人一种熟悉鲜明的感觉。

透过时下流行的明档式装修，菜品的制作过程、厨师的操作步骤一目了然，干净卫生看得见，吃得当然hin放心！

开业7年，一路走来

收获了不少好评 ~

好吃到呼风唤雨！

好吃到理屈词穷！

这么棒的黄记煌

还不带上福利来调戏 ~

粉丝专享福利：

 10 月 25 日 - 10 月 31 日.

.给 后 台 发 送.

.口 令「 黄记煌 」抢 福 利.

（口 令 建 议 直 接 复 制）

.前 2000位 中华城粉丝享受 

【 黄 记 煌 】

厦门中华城店

.全 场 消 费 满 120 元 或 以 上.

.立 减 60 元 福 利.

菜金立减 50 元，自制饮品立减 10 元

活动说明：

1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效；

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利，不可拆单或叠加使用，福利单次有效，仅限堂食，如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利；

3、此优惠不能与其他优惠同时使用，本次活动只限厦门中华城店使用，全国其他门店不参与本次活动；

4、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。

黄 记 煌

地址：思明南路189号中华城北区3楼

电话：0592-2919116

人均：65元

营业时间：10:00-22:00

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