一家三口吃鸡蛋中毒……买回来的鸡蛋千万别这么放!
《一家三口吃鸡蛋中毒……买回来的鸡蛋千万别这么放!》,对,你要找的就是这篇文章啦,傻大方资讯小编为了帮你找到这篇文章已经用了洪荒之力啦! 正文开始: ? 傻大方资讯 http:/// 不久前,沈阳的一家三口因为吃了炒鸡蛋出现中毒现象。很多人可能要奇怪了,鸡蛋可是大家每天都会吃到的东西,怎么会导致人中毒呢?傻大方资讯 http:/// 呕吐、高烧、腹泻,继而全部送医院抢救。而经过调查,这一家人中毒的原因竟然是因为鸡蛋变质。鸡蛋怎么会变质?经过进一步了解,鸡蛋变质的诱因竟然是——鸡蛋保存前,被清洗过傻大方资讯 http:///。 鸡蛋不应该越洗越干净吗?怎么就会变质呢?下面通过一个实验进行测试。 实验过程傻大方资讯 http:/// 首先,将同一批次买回来的鸡蛋分成两份,一份经水清洗后放入冰箱保存;另一份则直接放入冰箱保存。 保存时间——5天。 5天后,将鸡蛋取出。 当我们磕开经过清洗后的鸡蛋时,意外地发现——蛋黄已经完全散了。 而磕开没清洗过直接保存的鸡蛋,则发现鸡蛋非常新鲜。 会不会是特例呢? 我们接着把清洗过的鸡蛋全部磕开,发现这些鸡蛋全部散黄,惨不忍睹,而且腥臭味明显。 而未经清洗的鸡蛋颗颗都非常新鲜。 这是为什么呢?清洗鸡蛋真的是导致鸡蛋变质的原因吗? 专家解答傻大方资讯 http:/// 其实,在鸡蛋壳的表面还有一层看不见的膜,这层膜很容易就能被洗掉。 而鸡蛋壳本身是骨质结构,表面有很多看不见的小孔。 如果鸡蛋壳表面的保护膜被洗掉,细菌就能通过小孔直接进入鸡蛋壳内部。傻大方资讯 http:/// 而一旦鸡蛋被细菌感染,发生变质,自然也就会使食用的人中毒了。 来源傻大方资讯 http:///|天津电视台 《食鉴出真知》、湖北经视(ID:hbjs_87311111)| 综合FM93交通之声(ID:hifm93) 、央视财经(ID:cctvyscj)、人民日报(ID:rmrbwx)傻大方资讯 http:/// 编辑 | Sofia傻大方资讯 http:///