立冬养生3宝，必不可少，可惜很多人都不知道今天立冬

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今天立冬，说起立冬是冬天的第一个节气，进入这一个时节，也标志着冬天已经开始，此时气温降低、寒气袭人，自然界阴盛阳衰，万物开始趋向休止。立冬时节，我们应该吃点儿什么，才能顺应节气养生？

宜粥养：关于喝粥，在我们国家有悠久的历史，特别是冬天时有冷空气侵袭，由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能紊乱，胃肠蠕动正常规律被扰乱，若能喝上一碗温暖适口的食补粥，既可饱口福又可健身防病，可谓是一举多得。可以选择温补的食材做粥，比如山药板栗粥、龙眼薏米粥、红枣核桃糯米粥、五谷杂粮八宝粥等都是不错的选择。

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宜食坚果：坚果是指含油脂较多的种子。天气寒冷，会使人感觉到凉意十足，同时使人对体内蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基，因此可以摄取含蛋氨酸较多的食物，比如瓜子、芝麻、板栗、黑豆、黑米等，坚果类的食物建议选择原味而采用蒸煮的方式即可，每天食用量不要超过一把。

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宜食辛辣：我们都有感觉，天气冷吃辛辣的食物，会让人有热乎乎的感觉，起到御寒的作用。比如辣椒中含有辣椒素，生姜中含有芳香性挥发油，胡椒中含有胡椒碱，这些都属于辛辣的食物，这个季节吃一些不仅可以增进食欲，还能促进血液的循环，提高御寒的能力。但是一定要适量，以免对胃肠造成太大的刺激。

总之冬天是滋补身体的好季节，根据自身的条件，选择食物药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收促进健康。