第一次做这样的炒饭,孩子说比蛋炒饭好吃,连个米粒也没剩下
家里时常会有剩饭,蛋炒饭就最常做了。锅里的米饭太少了,刚好厨房又有两根豆角,我就搭配了炒了起来,没想孩子说比蛋炒饭好处,米粒都没剩下,真是太惊喜了。
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豇豆猪肉炒饭
原料:豇豆一小把、猪瘦肉一小块、洋葱一小块、剩米饭一碗、食用油、生抽酱油。
1、猪瘦肉切成小块,豇豆和洋葱切碎;猪瘦肉用生抽酱油腌一下。
2、炒锅上火烧热,放入食用油,下洋葱炒香。
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3、放进猪肉炒变色,再放进豇豆翻炒至熟,再把米饭放进去翻炒均匀。
4、可以再放点生抽酱油,酱油的咸味已足够,所以就不用再放盐了。
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5、豇豆炒饭就做好了,这个炒饭是在酱油炒饭的基础上发展出来的,我觉得爱吃酱油炒饭的人应该都会喜欢吃这个豇豆炒饭的。
我现在都喜欢虹豆炒米饭了,每次做孩子都能吃得干干净净。有菜有饭就是比较吃得开,而且还营养均衡,最最重要的是孩子喜欢吃。
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