经常大半夜吃零食?当心糖尿病和心脏病找上你!

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你可能更容易受到糖尿病和心血管疾病的侵害我们中有多少人可以诚实地说,我们从来没有在半夜突袭冰箱,因为对零食的无法控制的渴望而被怂恿?这样做一次或两次是好的,但是新的研究表明,如果你习惯这样做,你可能会陷入困境。

深夜吃零食是一个奇怪的习惯,有很多理论,为什么我们这么多人倾向于在我们的睡前突袭橱柜和冰箱。一项研究 表明,可以解释为什么我们渴望某些类型的食物 - 那些富含淀粉,盐和糖的食物。

研究作者解释说,早期的人类不知道下一餐何时何地来自哪里,因此,尽可能在夜晚进食狂欢,以便让他们的身体储存生存所需的能量。

但现在,我们的小吃更多的是因为快乐而不是必需品,所以它们的效果不那么健康。研究人员同意,在晚上吃零食和晚上吃东西会导致负面的健康结果,如肥胖的风险增加。

虽然这可能不仅与零食的营养价值有关,它也可能与我们的身体如何编程以及我们的昼夜节律或内部时钟如何工作有关。我们的身体被调整到自然的昼夜循环,所以他们告诉我们什么时候应该吃,睡觉和活跃。

如果生物钟被忽略,健康和福祉也受到影响。例如,发现在正常的清醒和活动时间之外进食可能会导致体重的增加。

而现在墨西哥墨西哥国立自治大学的研究表明,深夜食用者也可能患有糖尿病和心脏病。

由Ruud Buijs教授领导的这项研究提出,“上调”我们的生物钟所规定的饮食习惯会导致血脂或甘油三酯水平升高。这反过来又与代谢和心脏疾病有关。

研究结果在“ 实验生理学 ”杂志上发表。

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深夜吃东西,我们身体的反应方式就会受到影响避免“我们应该睡觉的时候吃东西”

Buijs教授和研究小组在老鼠身上进行了一系列实验,主要集中在血液甘油三酯水平以及生物钟对其波动的影响。

在他们的测试之后,研究员注意当在他们的正常休息间隔的开始被喂养时,动物表现出显着更高的甘油三酯水平。

然而,如果在他们的身体通常完全活跃的时期开始时喂食,那么老鼠没有经历血脂的急剧增加。

在这些实验之后,研究人员选择去除主要负责调节昼夜节律的动物大脑的部分,以便他们能够看到这是否会影响结果。

在人类和其他哺乳动物的大脑中,视交叉上核(SCN)的任务是使身体时钟保持运转并且彼此同步。

科学家们从大鼠的大脑中取出SCN后,他们注意到无论什么时候饲喂动物,其甘油三酯水平不再波动。

所以,研究人员得出结论,如果我们经常昼夜节律地“搅乱”,例如深夜吃东西,我们身体的反应方式就会受到影响。在甘油三酯水平升高的情况下,可能会导致糖尿病和心血管疾病。

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倒时差或熬夜将长期伤害我们的健康

Buijs教授和他的同事们警告说,在西方国家(在这里,深夜晚餐是习惯性的)和夜间工作人员,这些危险的倒挂模式现在是相当普遍的。所以,夜猫子,小心:最好早点吃,不要啃午夜零食。

Buijs教授补充说:“我们可以忽略生物钟的事实对生存很重要,我们可以决定在我们非常疲倦的日子里睡觉,或者晚上我们远离危险。“然而,经常这样做,倒时差或熬夜 - 将长期伤害我们的健康,特别是当我们应该睡觉的时候吃东西。”

(来源:优诺丽康编辑部)