它有“血管清理工”、“抗癌专家”的称号,而且还很便宜!

这种菜你肯定吃过,因为它很便宜,家家户户都能买得起。但是它的功效却不一般,有血“管清理工”的称号,还有人称它“抗癌专家”等等美誉,它就是西兰花!

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营养非常丰富,菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

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其次就是强化骨骼,在西兰花中含有大量的维生素以及钙元素,那么这两种物质对于骨骼强健是很有帮助的。

当然,最重要的还是它的抗癌效果,因为西兰花内含大量的维生素C,这种维生素对身体内亚硝酸盐的形成进行阻挡。是很好的抗癌物质,能够降低患癌几率!

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最后它还有降血糖,降血压,降血脂的功效。西兰花里面含有丰富的泛酸,这种物质能够降低我们的高血压,血脂等问题。所以,很多肥胖与高血压的人都爱吃的食物之一!