冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

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在济南，也有一些吃冒菜的地儿！

今天，咱们小组就来看看这三家怎么样？

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1侬来辣

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偶然发现的，味道好吃，可选不同辣度。

去年开的，知道的人不算多，他家特色米饭是二米饭。

就是服务员有点无精打采，而且有些比如鸭肠毛肚，你不问他要，他们就忘了往柜里放，其实后厨都有。

感谢网友投稿BY@二师兄陵端

人均：20+

美食坐标：羊头峪鼎集汇停车场南的侬来辣

（不过，前段时间有网友去吃的时候，店家可能说是快不干了）

2宏油庄

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冒菜中的网红宏油庄又开业啦！

新地点老味道，虽然没赶上开业的88折，但是能跟俩好盆友一起吃依旧开森。

离和谐广场灰常近，店面比原来小了一半，估计饭点到了要等位呢。

感谢网友艾特投稿BY@阿冬酱_

人均：30元

美食坐标：振兴中街10-5号的宏油庄

3味里蓉城冒菜馆

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荤菜推荐秘制牛肉、掌中宝、鸡胗、龙利鱼、酥肉（没吃到）等，素菜推荐鲜竹笋、荔浦芋头等，不能吃辣的选微微辣就可以。

甜品有鲜嫩爽滑的豆花，饮品强推自制的桃花酿，开瓶后桃花香气很醉人。

顾客很多有四川口音。

感谢网友艾特投稿@我与猴哥的日常

人均：30元

美食坐标：经四路万达天幕往北农业银行西的味里蓉城冒菜馆

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